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식품 정보 업계에서 알고있는 15명의 사람들

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건강에 이로운 많은 생리 활성물질이 사실 우유 단백질로부터 만들어진다. 우유를 마시면 우유 속 단백질은 다체로운 개 아미노산이 연결된 펩타이드 모습로 작게 분해되고 펩타이드는 다시 아미노산으로 분해돼 혈액을 따라 몸의 각 기관으로 이송돼 단백질을 합성하는 원료로 사용된다.

식품 정보 업계의 모든 사람이 사용해야하는 5가지 도구

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2025년 상반기 다랑어와 물류비, 통조림 캔의 원자재인 알루미늄 가격 상승으로 참치 가공업체들은 가격 인상을 단행. 오뚜기는 3월 참치(200g)통조림 가격을 14.5% 올렸고, 동원F&B는 3월부터 편의점에서 판매하는 동원참치 캔 가격을 인상함.